La palabra permacultura es una fusion de agricultura-permanente, entendiendo a la agri(campo) cultura(costumbres) como formas de vida que respetan a la Naturaleza y su equilibrio de regeneración.
Definición
Permacultura es un término genérico
para la aplicación de éticas y principios de diseño universales en
planeación, desarrollo, mantenimiento, organización y la preservación
de hábitat apto de sostener la vida en el futuro.
La Permacultura también es una red y
un movimiento internacional de practicantes, diseñadores y
organizaciones, la gran mayoría de las cuales se han desarrollado y
sostenido sin apoyo de corporaciones, instituciones o gobiernos.
Los ejes centrales de la permacultura
son la producción de alimentos, abasto de energía, el diseño del
paisaje y la organización de (Infra) estructuras sociales. También
integra energías renovables y la implementación de ciclos de
materiales en el sentido de un uso sustentable de los recursos al nivel
ecológico, económico y social.
Desde sus inicios a finales de los años
70, la permacultura se ha definido como una respuesta positiva a la
crisis ambiental y social que estamos viviendo.
La permacultura tiene tres ingredientes
principales:
-
Ética compartida de cuidado de la tierra, cuidado de las personas y poner límites a población y consumo (tomar plena responsabilidad para nuestras vidas y co-operar).
-
Principios ecológicos derivados de la observación de los sistemas naturales,
-
Diseñar herramientas y procesos que reúnan conceptos, elementos y componentes estratégicos dentro de un marco o plan de acción que pueda ser implementado y mantenido con mínimos recursos.
Orígenes
A mediados de la década de los años
1970 dos ecologistas de Australia, el doctor Bill Mollison y David
Holmgren, comenzaron a desarrollar una serie de ideas que tenían la
esperanza de poder utilizar para la creación de sistemas agrícolas
estables. Lo hicieron como respuesta a lo que consideraban como el rápido
crecimiento en el uso de métodos agroindustriales destructivos tras la
segunda guerra mundial, que de acuerdo a su criterio estaban envenenando
la tierra y el agua, reduciendo drásticamente la biodiversidad, y
destruyendo billones de toneladas de suelo que anteriormente mantenían
paisajes fértiles. Una aproximación denominada 'permacultura' fue el
resultado y se dio a conocer con la publicación del libro Permaculture
One en 1978. El libro tuvo un éxito inmediato en Australia,
provocando mucho debate. La aparición de una revista (The International
Permaculture Magazine), una miniserie televisiva con Bill Mollison como
protagonista, y varias decenas de cursos que éste dictó a finales de
los 70s y principios de los 80s contribuyeron a internacionalizar la
permacultura y a forjar su imagen de herramienta práctica para la
construcción de hábitats sostenibles.
Tras la publicación de Permaculture
One, Mollison y Holmgren refinaron y desarrollaron sus ideas, con
ambos originadores diseñando cientos de 'terrenos de permacultura' y
escribiendo varios libros. Mollison dio clases en más de 80 países y
el Curso de Diseño de dos semanas de duración, se enseñó a
muchos cientos de estudiantes. A comienzos de la década de 1980, el
concepto avanzó desde ser predominantemente un diseño de sistemas agrícolas
a ser un proceso de diseño más plenamente holístico para crear hábitats
humanos sostenibles. A mediados de la década de 1980, multitud de
estudiantes se habían convertido en exitosos prácticos, comenzado a
enseñar el método; en un corto periodo de tiempo se establecieron
grupos de permacultura, proyectos, asociaciones e institutos en más de
100 países.
En el transcurso de sus viajes por
Asia, África y América Latina, Mollison encontró y contribuyó a
popularizar conceptos y prácticas ancestrales que habían contribuido a
la sostenibilidad de las antiguas culturas agrícolas y cazadoras.
Muchos de éstos conceptos fueron explicados y revalorizados, y pasaron
a formar parte del aspecto técnico de la permacultura. Muy pronto se
hizo evidente que los conceptos de diseño que manejaba la permacultura
podían ser aplicados no solamente a la producción agropecuaria y
forestal, sino a muchos aspectos de la vida humana, como la construcción,
la educación, la economía y la organización social en general,
abarcando todos los temas esenciales en el diseño de sistemas
sustentables, de forma integrada.
El concepto
Un hábitat diseñado según los
principios de la permacultura se entiende como un sistema, en el cual se
combinan la vida de los seres humanos de una manera respetuosa y
beneficiosa con la de los animales y las plantas, para proveer las
necesidades de todos de una forma adecuada.
La atención no solo se dirige hacia
los componentes individuales, sino hacia las relaciones entre estos
elementos y su uso óptimo para la creación de sistemas productivos.
Planeación, implementación y
mantenimiento componen el proceso de diseño permacultural, el cual se
enfoca tanto en una optimización sucesiva del sistema para las
necesidades de ahora, como también en una futura productividad, abierta
para ser desarrollada y refinada por las generaciones que vienen.
El proceso de diseño tiene como
objetivo una integración óptima de las necesidades ecológicas, económicas
y sociales del sistema, de modo que a largo plazo se pueda auto regular,
y/o. mantener en un equilibrio dinámico mediante interferencias mínimas.
El modelo para esto son los procesos de
autorregulación que podemos observar diariamente en sistemas ecológicos
como por ejemplo en los bosques, lagos o los océanos.
El pensamiento sistémico y una acción
motivada por esto buscan superar de una manera consciente el
procedimiento lineal-causal todavía predominante, cuyas consecuencias
destructivas están hoy más y más a la vista de todos.
Como estamos viviendo en sistemas y
estamos rodeados por ellos, el pensamiento y la acción lineal-causal no
pueden solucionar nuestros problemas, solamente trasladarlos en el
tiempo y espacio. De esta forma nos lleva a la conclusión equivocada de
ver la influencia que más nos “estorba” en este momento como la
causa única de nuestros problemas. Además, por su tendencia de
implementar solamente correcciones sintomáticas, produce constantemente
nuevos problemas muchas veces mayores a las anteriores.
El concepto libre de ideologías de la
permacultura se abre tanto a los nuevos conocimientos y tecnologías
como a los conocimientos “antiguos”, milenarias, de todas las
culturas y apoya su fusión creativa en innovadoras estrategias de diseño.
Otras Definiciones
"La
permacultura es una ciencia de diseño, basada en
la observación, basado en los
patrones naturales y la ecología. Permacultura = Relación."
Penny
Livingston, permacultora
"Diseño
es la conexión entre las cosas. No es el agua, la gallina o el árbol.
Es cómo el agua, la gallina y el árbol son conectados. Es el opuesto
de lo que nos enseñan en la escuela, la educación mira cada cosa por
separado y la destaca, ignorando las conexiones entre ello. La
PermaCultura hace las conexiones, porque cuando tienes la conexión
puede nutrir a la gallina con el árbol."
-
Bill Molison -
"...es habitar y
construir espacios que puedan abastecer las necesidades basicas humanas
(como alimentos, casa, salud, educación, arte...) en equilibrio con la
Naturaleza, a partir de diseños que perduren en el tiempo sin desperdiciar
ni dañar la Tierra, el Agua, el Fuego y el Aire del Planeta."
“La
permacultura trata de valores y visiones, de diseños y sistemas de
manejo que se basan en un entendimiento holístico, especialmente en
nuestro conocimiento y sabiduría bioregionales y psicológicos.
Particularmente trata de nuestras relaciones con los sistemas de manejo
de recursos naturales y su diseño y rediseño para que puedan sostener
la salud y el bienestar de todas las generaciones presentes y
futuras.”
David
Holmgren, permacultor
La
permacultura es una ciencia de diseño, y así como otras escuelas de
diseño que buscan inspiración en patrones de estética y belleza, la
permacultura se inspira en los patrones de eficiencia verificados en los
sistemas naturales. Es el diseño consciente de ecosistemas productivos,
que poseen la diversidad, estabilidad y resiliencia de los ecosistemas
naturales.
"La
ciencia siempre tiene que ser experimental.
La
idea más genial puede estar equivocada."
(David
Southwood, director científico de la ESA)
Una vía para alcanzar la sostenibilidad ecológica del planeta
"La
historia está plagada de sociedades que sobre explotan sus recursos y
que ya se extinguieron.
Nos
estamos acercando rápidamente a esa situación.
No
obstante, gracias a un diseño racional, podemos crear los sistemas
necesarios para vivir correctamente, sin causar destrucción o
contaminación.
La
permacultura es el método más coherente concebido hasta el momento
"
Steve
Read, profesor y diseñador de Permacultura
"La
Permacultura es un sistema de diseño para la creación de
medioambientes humanos sostenibles."
"La
Permacultura es una vía para alcanzar la
sostenibilidad (energética, ecológica, económica
y social) del planeta. Es un sistema de diseño
para la creación de entornos humanos sostenibles"
"Permacultura
es la integración armónica de la gente en el paisaje, de tal forma que
la tierra crezca en riqueza y belleza estética".
-
Patricia DuBose Michael -
"Permacultura
es un sistema de diseño que trabaja para establecer entornos
productivos - proporcionando comida, refugio, reciclage de agua,
necesidades materiales e immateriales - , así como infraestructuras
sociales y económicas que les den soporte. Aspira a crear sistemas que mantendrán
a las generaciones tanto presentes como futuras."
-
Anónimo -
"Permacultura
integra a la gente dentro del diseño de la Naturaleza. Un diseño de
Permacultura nos proporciona refugio, comida, agua, ingresos, comunidad
y plenitud espiritual y estética dentro de una comunidad biológica
equilibrada y sana"
-
Dan Hemenway -
"Permacultura,
o agricultura permanente, significa trabajar con las fuerzas naturales -
viento, sol y agua - para proporcionar comida, refugio, agua y otras
necesidades con el mínimo trabajo y sin agotar la tierra. Permacultura
es un enfoque holístico basado en practicas de la agricultura
tradicional"
-
Anónimo-
"Basada
en los sistemas naturales y diversos de la naturaleza, la PERMACULTURA
es una ciencia del diseño que entrelaza nuestras necesidades humanas
individuales con los microclimas, plantas, microorganismos,agua y gestión
de la tierra. De esta manera nos permite como individuos
responsabilizarnos de nuestros estilos de vida y diseñar nuestra salida
de patrones culturales insostenibles, al mismo tiempo que encaramos
las realidades del siglo XX".
-
Dawn Shiner-
"Permacultura
es el diseño consciente de ecosistemas "cultivados" que
tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas
naturales. Es una integración armoniosa entre la gente y los
paisajes, de forma que la tierra crezca en riqueza, productividad y
belleza estética".
-
Washburn TN PDC -
"Permacultura
(Agricultura permanente o Cultura Permanente ) es un sistema de diseño
sostenible que pone énfasis en la interrelación armoniosa entre
humanos, plantas, animales y la Tierra."
-
Lee Barnes-
"Permacultura
es un acercamiento a la agricultura y asentamientos humanos que busca un
equilibrio armonioso entre todas las formas de vida del
ecosistema".
-
Jamie Jobb, 84 PD -
"La
Permacultura va de auto-suficiencia, de cultivar comida y de
construir estructuras bonitas, creativas y energéticamente eficientes,
hechas con materiales de origen local"
-
Orcas Is PDC flyer -
"Permacultura
es una forma holística de vivir en la tierra; su fundamento
principal es gente trabajando con la naturaleza, en lugar de contra
ella. Es aplicable a todos los aspectos de la vida humana, en nuestra
casa y jardin, en nuestras escuelas, negocios, espacios comunitarios,
ciudades y en el campo"
-
Bill Mollison -
"La
Permacultura trata sobre el diseño de asentamientos humanos
sostenibles.
En
su filosofia se trata de aprovechar el uso intensivo de la tierra, los
microclimas, las plantas anuales y perennes, los animales, el suelo,
manejo del agua y las necesidades humanas en una conexión
estrecha."
"Es
un sistema productivo de diseño basado en la máxima relación entre
todos los elementos del sistema para resolver nuestras necesidades
inmediatas y proteger los recursos para las próximas
generaciones."
Permacultura
también es una amplia y variada red mundial de personas, grupos,
asociaciones,
empresas
y proyectos de todos tipos que comparten una ética
y principios claros, con un conjunto de
tradiciones y metodologías comprobadas y que
seguimos desarrollando colectivamente.
El objetivo
es
crear sistemas que sean ecológicamente sostenibles, económicamente
viables, que satisfagan las necesidades, no exploten o contaminen y que
sean autosuficientes a largo plazo.
La
Permacultura trata con plantas, animales, construcciones,
infraestructuras (agua, energía, comunicaciones), pero no solo como
elementos en sí mismos, sino como se relacionan entre ellos.
La
base es la observación de ecosistemas naturales, junto con la sabiduría
ancestral de los pueblos primitivos y el conocimiento científico.
Se
trata de utilizar las cualidades inherentes de las plantas y los
animales (incluso humanos) combinadas con las características naturales
del paisaje y las estructuras para producir un sistema que soporte la
vida en la ciudad y en el campo, utilizando la menor área posible.
Se
trata de trabajar con la Naturaleza y no contra ella.
La
Permacultura aprovecha todos los recursos, y aúna la mayor cantidad de
funciones en cada elemento del paisaje y la mayor cantidad de elementos
que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal.
El
exceso o desecho producido por plantas, animales y actividades humanas
es utilizado para beneficiar otras partes del sistema.
La
implementación de un diseño de Permacultura requiere flexibilidad y
una apropiada secuencia para que puedan realizarse cambios en la medida
que la observación y la experiencia lo requieran.
Crear
un ambiente en Permacultura es un proceso largo y gradual, se utilizan técnicas
y principios de la ecología, tecnología apropiadas, agricultura
sustentable y la sabiduría de los pueblos primordiales aunque
esencialmente está basada principalmente en la observación directa de
la naturaleza del lugar.
Dos
diseños en Permacultura o cursos de entrenamiento no pueden ser
iguales.
Desde
1981, miles de personas han participado en talleres de Permacultura,
seminarios y cursos de diseño.
El
trabajo de los graduados de esta indefinida red global le ha dado alas y
ha acrecentado la comprensión y apreciación de los patrones de la
naturaleza y ha generado modelos para una vida sustentable que incluya máxima
productividad con mínima tarea.
Cultura Permanente = Sostenible
"La
Permacultura es revolución disfrazada de agricultura ecológica".
Bibliografía
Aquí
hay 3 libros descargables:
Ecosistemas
y Políticas Públicas de HT Odum: quizás el padre o abuelo de
la permacultura, inspiró directamente el trabajo de Holmgren y forma
sus bases: más complejo, más completo y más radical
Permacultura
Una guía para principiantes" (Grahan Burrnet - Cambium, Academia
de PC, EcoHabitar)
Permaculture
1 (Bill Mollison & David Holmgren- Tagari Press(Aus)).
Permaculture
2 (Bill Mollison & David Holmgren- Tagari press(Aus)).
Permaculture
A Designer's Manual (Bill Mollison- Tagari Press (Aus)).
The
Permaculture Way (Graham Bell- Thorsons (UK)).
The
Permaculture Garden (Graham Bell- Thorsons (UK)).
Permaculture
In A Nutshell (Patrick Whitefield- Permanent Publications (UK)).
Forest
Gardening (Robert Hart- Green Books (UK)).
Gaia's
Garden (Toby Hemenway- Chelsea Green Books (US)).
The
One Straw Revolution (Masanobu Fukuoka- Rodale Books (US- trans.
from japanese)).
Plants
For A Future (Ken Fern- Permanent Publications (UK)).
The
Woodland Way (Ben Law- Permanent Publications (UK)).
El
rebost de la ciutat (Jordi Romero- Fundación Terra).
Videos
Introducción
a la PermaCultura
EcoSistema Planetario
Visiones
Ciencia
Ficción permacultural: La
Belle Verte (El Planeta Libre en Español)
una
visión muy interesante.. rarísimo ver proyecciones al futuro que se
puedan decir son 'permaculturales', y esta es una de ellas
Compilaciones
de Vídeos:
Roy
Anderson en TED Talks - http://sustentator.org/blog-es/2009/11/dos-ejemplos-de-empresas-sustentables/
¿qué es una ecoAldea?
"...es
una comunidad cuya intención es ser social, ecológica y económicamente
sostenible. Su desarrollo se basa en un respeto por la naturaleza, en el
uso de energías renovables, la sustentabilidad alimenticia (huerta
orgánica), económica, el reciclaje y el uso de materiales de
construcción ecológicos"
"...es
un asentamiento humano, que incluye todos los aspectos importantes para
la vida integrándolos respetuosamente en el entorno natural, que apoya
formas saludables de desarrollo y que puede persistir en un futuro
indefinido"
"...es
un asentamiento sostenible, en el campo o en la ciudad, que respeta y
restaura los sistemas circulatorios de los 4 elementos: tierra, agua,
fuego y aire, en la naturaleza y en la gente. Comprende todos los aspectos
para la vida humana: estructuras físicas (tierra), infraestructura
(agua), estructuras sociales (fuego) y cultura (aire)"
Aspectos
ecológicos:
Los
alimentos consumidos deberán ser producidos ecológicamente,
preferentemente en la propia comunidad, o en la zona o región en la que
se halla.
La
construcción se hará utilizando técnicas y materiales de construcción
locales, naturales y no tóxicos.
Todas
las actividades productivas (artesanales, industriales) tendrán en cuenta
los ciclos vitales de los productos utilizados, de manera que en ningún
momento de dicho ciclo puedan resultar nocivos para el entorno o para la
salud.
Los
objetos producidos deberán ser de larga duración, fáciles de reparar y
aptos para ser reciclados.
El
agua y la energía se consumirán con moderación, depurando con medios
naturales las aguas residuales y utilizando fuentes de energía
renovables.
El
transporte motorizado se reducirá al mínimo.
Aspectos
socioeconómicos
Las
diversas actividades económicas que se lleven a cabo en la ecoaldea han de
asegurar la estabilidad económica de todos sus miembros.
El
trabajo se ha de organizar horizontalmente, favoreciendo la participación de
todas las personas involucradas en la toma de decisiones.
El
consumo ha de ser preferentemente local, gastando en productos de la propia
comunidad o de su entorno inmediato.
La
salud y la educación han de ser asumidas, en la medida de lo posible, por la
comunidad.
Todo
el mundo ha de tener acceso a una información veraz sobre asuntos de su
incumbencia.
Todo
el mundo ha de estar en igualdad de condiciones para participar en la toma de
decisiones sobre asuntos de la comunidad.
Todas
las decisiones se han de tomar democráticamente, a poder ser con la
participación de todos, evitando en la medida de lo posible la delegación de
poder.
Aspectos
culturales
La
ecoaldea ha de ser un lugar en el que se favorezca la creatividad y la expresión
de la singularidad de todo ser humano.
Un
lugar en el que se lleven a cabo todo tipo de encuentros, ritos o
celebraciones que contribuyan a mantener la cohesión del grupo.
Un
lugar en el que se desarrollan y aplican técnicas para la resolución de
conflictos.
La
ecoaldea realizará actividades hacia el exterior, con el fin de ir
promoviendo poco a poco esta nueva forma de vida.
Escala
humana: todo el mundo se conoce y se comunica con los demás, participando
de la dirección y evolución de la comunidad. El tamaño de estas comunidades
auto-organizadas en ecoaldeas por ejemplo no deberían sobrepasar los 500
habitantes
Completa
funcionalidad vital: estudios, trabajo, ocio, necesidades diarias, todo
queda cubierto dentro de la ecoaldea. Esto no significa un aislamiento del
exterior de la vida organizada tradicional urbana; la ecoaldea se relaciona
con el exterior en términos de elementos que sobrepasan las características
de una ecoladea, como en el transporte a largas distancias o el uso de
hospitales; el ideal es una sociedad distribuida formada por ecoaldeas.
Integración
con la naturaleza: en definitiva se trata de una vida sostenible, que
respeta y cuida el entorno, que practica una actividad agrícola tradicional,
que utiliza construcciones bioclimáticas, recicla residuos, aprovecha las
energías renovables, etc.
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